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카발란

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카발란은 아열대 기후 지역에서는 위스키를 생산할 수 없다는 편견을 깨고, 짧은 시간 안에 최고의 위스키 증류소가 되었습니다. 대만 최초의 위스키 증류소인 카발란 증류소는 위스키에 대한 열정으로 2005년 위스키 신생국으로 시작하여 이제는 세계적으로 영향력 있는 증류소이자 위스키로 빠르게 성장하였습니다.

카발란 증류소는 천혜의 환경을 자랑하는 타이완 북부 이란현 지역에 위치해 있습니다. 카발란은 이란의 옛 이름과 이곳에 살았던 토착민인 카발란족에서 이름을 따왔습니다. 카발란 위스키는 이란의 Snow Mountain에서 연중 맑고 풍부한 물과 천연자원 그리고 타이완의 아열대 기후와 카발란의 5층 숙청 창고의 Micro Climate를 활용하여 캐스크의 풍미가 위스키 원액에 빠르고 진하게 스며들 수 있도록 만들어집니다


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